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八重山そば 並 200g 800円
八重山そば 大 300g 900円
八重山そば 特大 450g 1150円
八重山そば 小 150g 600円
野菜そば 並 200g 900円
野菜そば 大 300g 1000円
野菜そば 特大 450g 1250円
野菜そば 小 150g 680円
じゅーしーセット 280円
じゅーしー 単品 300円
石垣島や竹富島など八重山諸島で
食べられているソウルフード。
コクのある豚骨＆カツオのWスープに
もちもち麺がクセになります。
軟骨ソーキ 400円
そばの定番トッピング。トロトロの
肉厚軟骨ソーキを乗せれば
「ソーキそば」の完成です。
シャキシャキ温野菜がトッピングされた
八重山でも定番の野菜そば。
野菜のうまみとスープの相性抜群です！
炙り軟骨ソーキ 700円
炙った軟骨ソーキに紅生姜を乗せて♪
おかずにもおつまみにもどうぞ。
じゅーしーとは沖縄版の具沢山炊き込みご飯。
昆布、ひじき、しいたけ、人参、ツナ、ゴボウなどが
入って具沢山！！セットはお新香付き。
からそば 600円
八重山そば麺をツナ缶、ネギ、醤油と和えて食べる
「汁なし」そば。地元民に愛される
ローカルフードとはまさにこのこと。
ポークたまご 700円
沖縄の定番料理。老若男女に愛される
我らがポーたま！！
塩気のあるポークランチョンミートと
優しい甘さの卵焼きが相性抜群。
クーブイリチー 600円
細切りの昆布(クーブ)を豚肉や他の食材と
炒め煮にした沖縄の代表的な郷土料理です。
自家製ちんすこうアイス 300円
黒みつときな粉がかかったミルクアイスに
自家製ちんすこうを添えて♪
何味があるかはその日のお楽しみ♪
黒糖シークァーサージュース 380円
オリオンビール小瓶 650円
泡盛水割り(八重泉) 550円
THE OKINAWA !!
キンキンに冷えたオリオンビール
用意してます。
石垣島を代表する泡盛の一つ。
飲みやすく、角のないまろやかな味わい。
沖縄定番のシークァーサー
ジュースに黒糖を加えた
やえすばオリジナルジュース。
スッキリさっぱりほんのり甘みを
感じるこの味わいをぜひ！！
さんぴん茶 300円
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